Dålig matkarma

Stod i köket hela veckoslutet med min 1,7 kilos köttbit och drömde om en perfekt stek. Bjöd till och med gäster på söndagslunch för tänkte att vi har så mycket mat. Köttet marinerades i ett dygn och sen var det i ugnen i 4 timmar på lördagen och när det äntligen var klart smakade det.... inget! Nästan sämre än att smaka illa är att inte smaka nåntig alls, man kan ju inte ens skälla ut det ordentligt och få utlopp för sina aggressioner!

Gusten skickade bilden som tröst. Man tackar.

 
Det värsta var att biffen helt tydligt inte ville bli förglömd i första taget. Vilken dramaqueen till köttbit alltså. På måndagsmorgonen när jag åt min morgongröt med mjölk hade mjölken sugit i sig köttstanken från kylskåpet så det blev BBQ-gröt. Var ju så trött och groggig att jag satt och funderade hemskt länge hur gröten kan smaka lök tills det sa pling i micron. Huj. På tal om micron så köpte jag färdiga fiskbiffar på tisdagen som tydligen exploderade lite i micron så onsdagsgröten smakade i sin tur gammal lax. Har helt tydligt dålig matkarma nu, vågar inte försöka mig på nåt invecklat på ett tag.